WordPress 一部の投稿だけGutenbergを無効にしたい

例：固定ページのみ無効にしたい場合

ファイル名：fanctions.php

//固定ページのみGutenbergを無効
add_filter( 'use_block_editor_for_post_type', 'hide_block_editor', 10, 10 );
function hide_block_editor( $use_block_editor, $post_type ) {
  if ( $post_type === 'page' ) return false;
  return $use_block_editor;
}